תפריטים

מנות ראשונות
כנפיים 32

מטוגנות ומוקפצות ברוטב הבית ובציפוי שומשום קלוי

פוקצ'ת הבית 15

בליווי מטבלים משתנים

קרפצ'ו חצילים 28

מחית חצילים קלויים, חומץ בלסמי, צ’ימיצ’ורי, נענע, בזיליקום, סלטון ירוק הכולל חמוציות בליווי פוקאצ’ה ומטבלים

טורטייה מקסיקנית  35

טורטייה ממולאת ברצועות חזה עוף, ממרח חלפיניו, חסה, טרטר, מלפפון חמוץ, בצל מטוגן ופלפלים קלויים בצ’ימיצ’ורי

תפודי בולמוס 20

תפוחי אדמה מטוגנים מוקפציפ בצ’ימיצ’ורי – המלצת השף!

הום פרייז 20

תפוחי אדמה מטוגנים בשמן עמוק מוקפצים ברוטב הבית

צ'יפס  25/17

קטן / גדול

פיש אנד צ'יפס 49
דג אמנון ותפוחי אדמה בבלילת טמפורה עם בירה מטוגנים בשמן עמוק
פלטת מטוגנים 49
 קבנוס, נקניקיות, צ’יפס, שניצלונים, סיגרים ממולאים בבשר – מוגש עם מטבלי שף הבית
מנות עיקריות

המנות העיקריות מוגשות עם צ’יפס / סלט ירוק

בורגר אנטריקוט 69

כ 220 גרם 100% בשר אנטריקוט משובח עם ממרח טרטר, חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל סגול

תוספות להמבורגר

חזה אווז – 10 ש”ח
שום קונפי / ריבת בצל / פטריות פורטבלו / פלפלים קלויים בצ’ימיצ’ורי – 7 ש”ח
בצל מטוגן – 5 ש”ח

כריך חזה עוף 52

חזה עוף על הגריל, ג’בטה דגנים, פלפלים קלויים בצ’ימיצ’ורי, בצל מטוגן, חסה, מלפפון חמוץ, טרטר,  וממרח חלפיניו בתוספת צ’יפס

כריך שניצל 52

ג’בטה דגנים, חסה, מלפפון חמוץ ובצל סגול בתוספת מנת צ’יפס

כריך אנטיפסטי 52
ירקות קלויים – חצילים, פלפלים ופטריות פורטבלו בתוספת חסה, טחינה וריבת בצל בג’בטת דגנים
ספיישל היום

שאל את המלצר

סטייק אנטריקוט 120

כ- 300 גר’

סטייק סינטה 89

צרובה על מחבת בקונפי שום ורוזמרין. כ 250 גרם

סטייק פיקנייה 220 גרם 98

מוגש עם תוספת חמה לבחירה

סטייק פרגית 62

במרינדת הבית

חזה עוף בגריל 58

במרינדת הבית

בורגר בולמוס 62

כ 250 גרם בשר בקר מובחר תוצרת בית עם ממרח טרטר, חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל סגול

קינוחים
מלבי חלב קוקוס 32
 מלבי על בסיס חלב קוקוס, מוגש ברוטב מי ורדים, קוקוס קלוי ובוטנים מסוכרים
טרופי מנגו 32
 על מצע של מרנג אגוזי לוז, פרפה מנגו וציפוי קולי מנגו מרענן
קינוח לוטוס 32
פירורי קרמבל לוטוס בשילוב קרם לוטוס וקרם וניל צרפתי בציפוי גנאש לוטוס ואגוזי לוז מסוכרים
וופל בלגי 36

וופל בלגי פריך וקריספי בליווי גלידה בטעמים שונים, סירופ מייפל ושקדים מסוכרים

עוגת שוקולד פאדג' חמה 32

עוגת שוקולד ביתית חמה ונימוחה מאוד העשויה ללא קמח ומלאה בשוקולד מבפנים

סניקרס 29

על מצע של עוגת שוקולד “פאדג’ית” ובוטנים קרם שוקולד בלגי, בשילוב קרמל, חמאת בוטנים ושבבי בוטנים בציפוי של גנאש שוקולד

משקאות

שתייה קלה

לימונדה / מיץ תפוזים טבעי 10/24
 כוס / קנקן
קוקה-קולה / קולה-קולה זירו 12
ספרייט / ספרייט זירו 12
פאנטה 12
פיוז-טי 12
פריגת ענבים / תפוזים 12
אשכוליות / לימונענע 12
תפוחים 12
מים מינרלים 10

שתייה חמה

תה עם נענע 9
קפה שחור 8
אמריקנו 11
אספרסו 9/12
 קצר

שייקים פירות העונה

:על בסיס מים / תפוזים, מפירות העונה, 3 פירות לבחירה
תות 22
בננה 22
אננס 22
מלון 22
תמר 22
מנגו 22
אלכוהול

וויסקי

בלק לייבל 34/54
 צ’ייסר / כוס
גולד לייבל 38/58
 צ’ייסר / כוס
ג'יימסון 29/49
 צ’ייסר / כוס
בושמילס 32/52
 צ’ייסר / כוס
ג'ק דניאלס 31/51
 צ’ייסר / כוס

וודקה

גרייגוס 29/52
 צ’ייסר / כוס
אבסולוט 19/31
 צ’ייסר / כוס
ואן גוך בטעמים: אננס, אספרסו, אסאי 25/48

צ’ייסר / כוס

פינלנדיה 21/32
 צ’ייסר / כוס
ריגה בלאק 19/31
 צ’ייסר / כוס

אלכוהול

ארק איילים 15
ארק מברוקה ליקריץ 15
ארק מברוקה תמרים 15
ייגרמייסטר 18
פידג 16
אריסטוף 16
מרטיני ביאנקו 18
מרטיני רוסו 18

בירה מהחבית

גולדסטאר 20/25

 שליש / חצי

קרלסברג 20/25

שליש / חצי

בירה בבקבוק

הייניקן 25
קורונה 27
ווינשטפן 27
קסטיל רוז 24
טובורג רד 25

יין אדום

גמלא קברנה סוביניון - ישראל 28/112
 כוס / בקבוק
אפאלינה מרלו - צרפת 21/95
  כוס / בקבוק
ארקו נואבו קברנה סוביניון - צ'ילה 22/99
 כוס / בקבוק

יין לבן

וילה קרפ שרדונה - דרום אפריקה 22/99

  כוס / בקבוק

מוסקטו קטן - איטליה 22/99

  כוס / בקבוק

דיווה - יין מתוק מבעבע 18/76

  כוס / בקבוק

עסקיות

עסקיות בולמוס
מוגשות בין השעות 18:00 – 12:00

בורגרים
תוספות להמבורגר
רצועת אסאדו / חזה אווז – 10 ש”ח
שום קונפי / ריבת בצל / פטריות פורטבלו  – 7 ש”ח
בצל מטוגן – 5 ש”ח

בורגר בולמוס 62

כ- 250 גר’ בשר בקר מובחר תוצרת הבית

בורגר אנטריקוט 69

כ- 220 גרם 100% בשר אנטריקוט

כריך פטריות 52

פורטובלו צלוייה, פסטו הבית, חסה, עגבניות וריבת בצל ביתית

כריך חזה עוף על הגריל 49

חזה עוף על הגריל, בצל מטוגן, ג’בטה דגנים, חסה, מלפפון חמוץ, טרטר וממרח חלפיניו

כריך שניצל 49

 ג’בטה דגנים, חסה, מלפפון חמוץ, עגבנייה ובצל סגול. מוגש בתוספת מנת צ’יפס

סלופי ג'ו 52
מנת בשר אסאדו מופרד מהעצם בבישול ארוך מוגש בלחמניית המבורגר עם ממרח חלפיניו, חסה, מלפפון חמוץ וממרח פלפלים קלויים
הכריכים מוגשים עם צ'יפס או סלט ירוק לבחירה

בהזמנת עסקית – כוס בירה קרלסברג 250 מ”ל לליטר בתוספת 10 ש”ח

ספיישל היום

שאל את המלצר

מנות ילדים

מוגשות עם צ'יפס ושתייה
נקניקיות עוף 39
המבורגר תוצרת בית 120 גרם 39
שניצלונים 39

כל המנות מוגשות עם תוספת חמה ושתייה קלה בליווי פוקצ’ת הבית, מטבלים משתנים וסלט ירוק אישי הכולל: מיקס חסות, כרוב, עגבניות שרי, גזר, מלפפון ירוק וג’עלה.
ת
וספת פוקצ’ה – 15 ש”ח (לא כולל סלטים)

סטייק פרגית 62

במרינדת הבית

חזה עוף בגריל 59
במרינדת עשבי תיבול
שניצל עוף בציפוי פריך 58
סטייק אנטריקוט 120

כ – 300 גרם

סטייק סינטה 89

צרובה על מחבת בקונפי שום ורוזמרין. כ 250 גרם

נתח קצבים מובחר כ 220 גרם 98

מוגש עם תוספת חמה לבחירה

סטייק סלמון טרי על הגריל 89

ב”בלנד” תבלינים וצ’ימיצ’ורי
תוספות לבחירה: צ’יפס / תפודי בולמוס / כרובית בטחינה / תפו”א בתנור / סלט ירוק / אורז משתנה

סלט בולמוס גריל 49

.נתחי עוף מהגריל על מיקס חסות, בצל סגול, שרי, מלפפון, גזר וצ׳יפס טורטיה ברוטב ויניגרט ואיולי שום מוגש עם פוקצ’ה ושתייה קלה

סלט קריספי 49

.טוגני עוף פריכים על מיקס חסות, בצל סגול, שרי, מלפפון, גזר וצ׳יפס טורטיה ברוטב וינגרט ואיולי שום מוגש עם פוקצ’ה ושתייה קלה